Ultime News ed Eventi
05/12/2024
Serata Crostacei
Menù Serata Crostacei del 5 dicembre 2024Entrèe:Battuta di gamberi rossi agli agrumi su crema di zucchineAntipasto:Gamberoni in crosta di kataifi su crema di porri e gel di peperone [...]
LEGGI TUTTO21/11/2024
Culatello e Champagne
Menù Serata Culatello e Champagne del 21 novembre 2024Entrèe:Culatello con cotenna stagionato 18 mesi con pan brioches, burro di malga salato e giardiniera artigianaleAntipasto:Focaccia [...]
LEGGI TUTTO07/11/2024
Serata Tartufo
Menù Serata Tartufo del 7 novembre 2024Entrèe:Battuta di fassona con tartufo nero e nocciole Antipasto:Bignè ripieno di fonduta d’alpeggio, crema di patate e tartufo [...]
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