Dessert

Tutti i nostri Dessert sono una delizia per il palato e per gli occhi
Dessert
Dessert
Cremoso di arachidi e amaretti con sfoglia croccante

Cannolo di biscotto con mascarpone al caffè e caramello salato

Zuppetta di arance caramellate con ganache al cioccolato grand cru e cannella

Sformatino di mele tiepido su purea di mele alle spezie

Zuppa inglese con savoiardi inzuppati al rum e alchermes

Cremino alla nocciola piemontese con biscotto al cacao amaro

Sfogliatina con crema chantilly, fragole e frutti di bosco

Semifreddo al pistacchio di Bronte e cioccolato fondente croccante



Vini a calice
in accompagnamento ai dessert


Passito di Pantelleria “Ben Ryè” (Donna Fugata)

Sauternes Ch. Les Justices (C. de Médeville)

Barolo Chinato (Cocchi)

Vino Passito della Val di Neto “Rose d’Oriente” (Libranti)

PX Coseca Pedro Ximenez Montilla-Espana (Alvear)

Porto vintage 2012 (Graham’s)

Moscato di Pantelleria Kabir (Donna Fugata)

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