Serata Carciofi

16/04/2026
Serata Carciofi
Territorio e contaminazione eleganti
16 Aprile 2026 

MENU' CARCIOFI 



Entrèe:

Insalata di carciofi, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico 

Antipasto:

Mammole alla Romana 

Primi:

Tagliolino culatello, carciofi e ricotta salata 

Tortellone alle mammole e pecorino su fondo bruno 

Secondo:

Toma wok Iberico senape dolce e mammole fritte 

Dessert: 

Crostata di marmellata alle prugne fatta in casa e lattemiele 

Vino:

Merlot “Casali Maniago” 


€ 65,00 a persona
con acqua, vino e caffè inclusi

Prenotazioni: 0522 672375

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