
Antipasti
Vellutata di zucca “delicia” con gnocchetti alla parigina |
Maccheroni di semola con spugnole saltate e ricotta infornata |
Agnolotti ripieni alle puntarelle di asparagi e tosone |
Riso Acquerello mantecato allo zafferano di San Gavino con cuore al ragù di galletto ruspante |