Elegante e sofisticato, il Ristorante Prater propone una cucina tradizionale ed elementi di ricerca, con attenzione alla stagionalità e ai prodotti tipici. Continua
Giovedì 22 Novembre
Champagne e CulatelloAlle ore 20.30 a cura degli chef del ristorante Prater cena degustazione a basa di Champagne e Culatello
Giovedi 6 dicembre
I crostacei e la ribollalle ore 20.30 a cura degli chef del ristorante Prater cena degustazione a basa di di crostacei e in abbinamento alla ribolla gialla
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Antipasti
Carpaccio di zucca con pere glassate alle spezie e Parmigiano Reggiano
Primi
Tagliolini all’ uovo con finferli e speck .
